اگر بخواهیم مطالب امروز را جمع بندی کنیم متوجه شدیم که مصرف لبنیات بسیار بسیار مفید و مهم است برای این که به پوکی استخوان مبتلا نشویم. و صحبت کردیم که که لبنیات کم چرب استفاده کنیم و یک باور غلط را از بین بردیم که خیلی ها تصور می کنند اگر می خواهیم کلسیم بیشتری دریافت کنیم باید لبنیات پرچرب مصرف کنیم اشاره کردیم که پرچرب و کم چرب بودن لبنیات ارتباطی با دریافت کلسیم ندارد.
در مورد ویتامین دی هم همینطور برخی تصور می کنند که ویتامین دی ویتامین محلول در چربی است بنابراین هرچه شیر پرچرب تر باشد ویتامین دی بیشتری خواهد داشت در حالی که شیر اگر غنی شده نباشد منبع خوبی برای ویتامین دی نیست.
