نوعی باکتری مسموم کننده مواد غذایی می تواند در بروز بیماری MS نقش داشته باشد. محققان با انجام آزمایشات خود روی موش های ازمایشگاهی مشاهده کردند ماده سمی تولید شده توسط گروه نادری از باکتری کلسترودیوم می تواند از طریق خون آسیب هایی شبه MS در مغز ایجاد کند. چرا که این ماده سمی می تواند سلولهای سازنده غلاف میلین را در مغز از بین ببرد و این نوع آسیب در بیماران MS نیز مشاهده می شود. به گفته ین پزشکان تا کنون در مور علت دقیق بیماری MS اطلاعاتی به دست نیامده است اما به نظر می رسد ترکیبی از فاکتورهای زیست محیطی و ژنتیکی در بروز این بیماری موثر هستند. این گروه مطالعاتی در بررسی های پیشن خود همچنین دریافته بودند که گروهی از باکتری کلسترودیوم تولید کننده سم در بدن زنان جوان مبتلا به MS وجود دارد. یاد آور مشوم باکتری کلسترودیوم در خاک و گوشت خام آلوده وجوددارد.
