واقعا زخم معده یکی از بیماری های شایع است که هر فردی در طول عمر خودش، با احتمال 10% می تواند مبتلا به زخم بشود. خیلی ها یا خودشان یا خانواده شان واقعا یک بار این زخم را تجربه کردند ، زخم های معده بسیار مهم است برای اینکه 70% سرطان های معده مال زخم معده است و این خیلی عدد مهمی است. و ما کسایی که زخم دارند می گوییم دقت کنید بروید پیگیری کنید برای این است که باید ثابت بشود خوب شده است. یعنی می گویند حتی مجددا آندوسکوپی بشود، نمونه برداری بشود تا شما مطمئن بشوید زخم معده از بین رفته است و این خیلی مهم است. حالا اینکه این زخم معده با تغذیه چه ارتباطی دارد، ما در مورد زخم معده گفتیم، زخم معده عاملش معمولا دو چیز است، یا همان میکروب هلیروباکترپایلودی* است یا مسکن هاست. مسکن ها همان ایبوپروفن و ژلوفن و آسپرین و مفتوملتیک* و اینها. گفتیم دو عامل مهم زخم معده این ها هستند، این که تغذیه ای خاص بتواند باعث ایجاد زخم معده بشود خوشبختانه نیست. این نظریه قدیمی است. یعنی قبلا می گفتند یک تغذیه خاصی باعث زخم معده می شود پس ما بیاییم مریض را از همه غذا ها منع اش بکنیم. نه واقعا عامل زخم معده ارتباط خاصی با تغذیه ندارد، یک سری غذاهای خاص ممکن است مثل کافئین دار ها، خدایی نکرده الکل در ایجاد آن مسئله داشته باشد ولی به طور کل تغذیه خاصی باعث زخم معده نمی شود، ان طرفش هم هست یعنی اگر کسی زخم معده شده است، آیا رژیم غذایی خاصی دارد؟ -خیر. یعنی ایشان احتیاج به رژیم غذایی خاصی ندارد ، هر غذایی که به ایشان نسازد را مصرف نکند. بنابراین غذای خاصی باعث ایجاد زخم معده نمی شود، یک مسئله. مسئله دوم هم به همین نحو، آیا کسی که زخم معده دارد نیازی به رژیم غذایی خاصی دارد؟ خیر. حالا ممکن است همزمان کسی که زخم معده دارد، سوء هاضمه هم داشته باشد. کسی که زخم معده دارد ریفلاکس داشته باشد و پزشک بیاید بر این اساس رژیم بدهد. آن قضیه اش فرق می کند.
