ترکیبات موجود در دارچین انرژی سودمند در تردیل پاتوژنس بیماری آلزایمر دارد. بر اساس این گزارش افزایش تولید پروکسید و رادیکال های آزاد موجب صدمات اوساتیو سلولی دارد. اما اکیپاچین موجود در دارچین به عنوان یکی از آنتی اکسیدان های قوی اکسیداسیون سلولی را فعال کرده و مانع از تخریب سلول های عصبی می شود. محققان همچنین می گویند: سی؟؟؟ موجود در دارچین نیز مانع از انباشته شدن پروتئین های از بین برنده سلول ها و صدمات اکسیداتیو به آن ها شده و برای مقابله با آلزایمر مفید است. اضافه می کنم بیماری آلزایمر در اثر از بین رفتن و تغییر سلول های عصبی ایجاد می شود که دارای سیری پیش رونده بوده اما هنوز علاج قطعی برای آن پیدا نشده و علت اصلی آن ناشناخته است.
