تغذیه در اسهالاغلب بیماران مبتلا به اسهال غیر وخیم تنها با نوشیدن مایعات درمان می شوند مایعات باید حاوی نمک و آب و قند باشند و تنها خوردن مایعات شیرین کافی نیست یک راه مناسب برای میزان آب بدن توجه به رنگ و دفعات ادرار است بیماری که دارای رنگ ادرار زرد تیره و تعداد کم ادرار کردن باشد نیاز به نوشیدن آب بیشتری دارد به طور طبیعی رنگ ادرار زرد روشن است و هر 3-4 ساعت نیاز به دفع ادرار است اگر آب بدن فردی کم شود و قادر به خوردن مایعات نباشد باید ازطریق تزریق هیدراته شود که معمولا در اورژانسها انجام میگیرد ولی تغذیه در اسهال حاد حائز اهمیت بسیاری است توصیه می شود حتی در صورت عدم تمایل فقط آب و مایعات بنوشد خوردن غلات آبپز و موز و سوپ و سبزیجات به این بیماران توصیه میشود اگر اسهال خونی و با تب همراه نباشد می توان از دارو استفاده کرد که علت اسهال را برطرف نمی کند ولی برای فرکانس روده و حرکات اسهال مفید واقع می شود در 2 مورد آنتی بیوتیکها تجویز می شود اسهال متوسط مسافرتی ،دفع بیش از 8 بار اسهال آبکی که منجر به کم آبی میشود ،اسهالی که بیش از یک هفته طول کشیده باشد ،اسهال در کسی که مشکل ایمنی دارد و اسهالی که منجر به بستری شدن شده باشد.