این واقعیت رو چه بخواهیم و چه نخواهیم چه قبول داشته باشیم سرد،گرم،خشک،تر را قبول داشته باشیم واقعیتش دقیقا در جامعه حکم فرماست و وجود دارد یعنی به عبارتی میشه گفت که همان جوری که حضرت عالی فرمودید یک عده آدم ها هستند یک سری خصوصیاتی دارند که با یک سری آدم های دیگر متفاوته یعنی همان چیزی که ما می گوییم مبنا و پایه طب ایرانی ما یا طب سنتی ما بر اساس یکسری خصوصیات منحصر به فردی که در هر فردی هست که آن را حکمای ما 1000سال پیش می گفتند مزاج یا همان طبعی که حضرت عالی فرمودید درواقع من از این منظر می خواهم عرض کنم که کاملاً چه کسی اصلاً بدون داستان تر و مزاج ها را بداند بعضی از افراد هستند که می گویند که اگر ما یک ذره مثلاً ماست بخوریم سست می شویم،بی حال می شویم و کرفت می شویم به ما نمی سازد یا یک عده می گویند اگر ما شیر را سرد بخوریم به ما نمی سازد بعد اگر ما همین شیر را گرم بکنیم به ما می سازد دل درد نمیگیریم نمی دونم مشکلات گوارشی پیدا نمی کنیم یا یک عده هم توی این جمع باز هستند که می گویند نه شیر را هم باید گرم بکنیم هم یک مقدار عسل بهش اضافه کنیم یعنی دقیقا می خواهم عرض کنم که طیف های مختلفی آدما وجود دارند که واکنش های منحصر به فرد و متفاوتی نسبت به غذا های مختلف نشان می دهند که البته الان هم در واقع توی علوم جدید پزشکی ما هم این بحث ها بحث خصوصیات منحصر به فردی که در پاسخ به داروهای مختلف در افراد وجود دارد دارن روی آن ها کار می کنند بحث فاربکوژنتیک در راستای همین است اما به زبان امروز هست
فاربکوژنتیک دقیقا پایه همین علمی که می گویم است.توی هر فردی یک خصوصیات ژنتیکی خاصی وجود دارد که پاسخ های متفاوتی نسبت به یک داروی واحد ممکن داشته باشه و یا اصلا نتروژنومیک هم که باز می گویند غذاهای یعنی تاثیر و تفاوت اثر غذاهای مختلف روی افراد مختلف یا یک غذا روی افراد مختلف یعنی واقعاً این بحثی است الان داره دنیا روی آن کار می کند و به عنوان یکی از موضوعات علمی روز دنیا .
صحبت از گرمی،خشکی،سردی و تری هست بعضاً اگر کسی برای بار اول بخواهد گوش بدهد فکر می کنید یک چیز های کاملا انتظاعی هست اصلا حرفی 1000 سال پیش گفتند و اصلاً هم امروزه کاربرد نداره شما اول دقیقا انگشت گذاشتید روی کاربردش که برای مردم ملموس باشه که این واقعیت بحث مزاج ها طب های نه گانه ای را که حکما ی ما گفتند واقعاً وجود خارجی دارد و یک خصوصیات منحصر به فردی که توی هر فردی وجود دارد و این می تواند اگر ما این خصوصیات را خوب بشناسیم بر اساس فاکتور هایی که دارد اگر بتوانیم خوب بشناسیم کاملا می تواند فرد وضعیت زندگی خودش را،نوع تغذیه را حتی محل اقامتش را محل زندگی اش را متناسب با مزاجش حتی شغلش را متناسب با مزاجش و همه ی اینها را تنظیم کند تا در حالت تعادل باشد و در حالت سلامت کامل باشد که البته یکی از تاکیدی که من جلسه قبل هم داشتم اگر بحث خود مراقبتی می شود ما وقتی که یکسری خصوصیات کیفی ملموسی که اگر هر کسی این خصوصیات را بشناسد می تواند به سلامتی خودش کمک کند چه چیزی زیباتر از خود مراقبتی زیباتر از اینکه بر اساس یکسری آموزه ها و دانشی که در فرهنگ خودشان است بتوانند به سلامتی خودشان کمک کنند و نیازشان را به دارو و درمان و امثال آن ها کمتر کنند که خوب گریزی زدیم به این بحث که روز آخر هفته سلامت هم بود
مزاج ها حکم های ما اساساً طب ایرانی ما را به بیان دیگر بعضی از منابع طب مزاجی هستند یعنی اصول و مبانی و پایه طب ایرانی بر اساس مزاج است یا بعضاً اخلاط (طب اخلاتی) چون مردم ممکن با واژه خلط بلغم،دم، سودا و سفرا شنیده باشند از این منظر طب اخلاتی هم می گویند اما طب مزاجی چون موضوع بحث ما راجب مزاج ها است به نظر می رسد که همین با فرض بر طب مزاجی صحبتی راجب مزاج ها کنیم.طب ما توی بحث طب مزاجی با چهار کیفیت سر و کار دارد گرم،سرد،خشک و تر یعنی دقیقا چهار کیفیتی که کاملا ملموس است یعنی افراد وقتی ما این تعاریف و واژه ها را راجب طرز تشخیص مزاج ها می گوییم کاملا مردم برای آن ها ملموس است البته چون این فاکتور ها فاکتور های کیفی هست ممکن اندازه گیری مقداری سخت باشد ولی حداقل دو سره طیف ها راحت می توانند اندازه گیری بکنند که گرمه طرف یا سرده،خشک طرف یا تره یا ترکیبی از این ها است من بروم بحث طریقه تشخیص مزاج را بگویم حکما برای اینکه تشخیص بدهند که فرد دارای چه مزاجی هست از پارامتر های مختلف تشخیصی استفاده می کنند از جمله از این پارامتر ها هیکل فرد است که حالا هیکل مثلا درشت باشد،ریز باشد یا حد متوسط باشد بر اساس این می توانند تشخیص بدهند که به عنوان یکی از فاکتور ها که فرد مزاجش گرم است یا سرد که حالا من اینها را توضیح می دهم یکی از فاکتور ها هیئت بنیه اعضا است یعنی اینکه برجستگی مفاسل دارند یا ندارند یعنی مثلا ریز نقش بودن یا درواقع درشت بودن از جهت مثلا اندازه انگشتان زبور و بروز مفاسل رگ های برجسته داشتن یا بلعکس اینها درواقع یا سینه فراخ داشتن و یا سینه تنگ و درواقع باریک داشتن بر اساس این فاکتور ها یکی هم بر اساس مو است حالا چه از نظر رنگ مو
من اول پارامتر های تشخیصی را می گویم بعد از روی مو اینکه مو خشکه یا لخته مجعده یا حتی رنگش تیره است یا خرمایی یا روشن است بعد بر اساس اینکه اساساً لمس کنیم ببینیم فرد گرمه،سرده،خشکه،تره یعنی کاملا با اصتلاحاً ملمس این فاکتور هم استفاده کرد و کمک گرفت برایش یکی دیگر هم بر اساس حالات روحی و روانی فرد است آدم عصبانی است،آدم تند مزاجی است،آدم بی قراری است یا اینکه نه بلعکس آدم آرامی،صبوری است یعنی بر اساس اینکه چه روحیاتی داشته باشه فرد می تواند کمک کند
