آرتروز یکی از بیماری های مفصلی است که افراد در میانسالی به آن مبتلا می شوند این بیماری به صورت کند و آهسته پیشرفت کرده و انسان را دچار دردهای متناوبی می کند. بسیاری از مبتلایان به آرتروز درد ندارند ولی یک عکسبرداری تصادفی وجود آن را ثابت می کند اولین قسمتی که در آرتروز آسیب می بیند غضروب مفصل است که ناهموار و فرسوده می شود بعد از تخریب غضروف استخوان های مجاور و یا ضایعه دچار ضایعه می گردند مثل سخت شدن استخوان، به وجود آمدن حفره های خالی در استخوان، تیزی نوک استخوان و در آخر سفت شدن سفت شدن مایع مفصلی و کپسول مفصل. آرتروز در افراد بین 20 تا 30 ساله هم دیده می شود بیم آن می رود که نوزدان مبتلا نیز رو به افزایش بروند آرتروز در همه کشورها و با هر گونه آب و هوایی وجود دارد فقط در نقاط آفتابی شاید کمتر و در نواحی مرطوب و بدون آفتاب کمی بیشتر دیده می شود بدون تردید کسانی که شبکه خونرسانی مفاصل آنها بد کار می کند در معرض ابتلاء به آرتروز هستند مثلاً خانم هایی که مبتلا به واریس ساق پا هستند در معرض ابتلاء به آرتروز زانوها قرار دارند به این جهت است که آرتروز زانو در خانم ها بیشتر ازمردها دیده می شود. نور آفتاب اثر مهمی در پیشگیری آرتروز دارد زیرا منبع اصلی ویتامین (د) در چربی های پوست بدن قرار دارد که با تابش آفتاب تغییر شکل یافته و تبدیل به ویتامین (د) می شود همچنین ویتامینی است که موجب جذب کلسیم و تثبیت آن در استخوان ها می گردد برای اینکه چربی های پوست به وسیله نور آفتاب تبدیل به ویتامین (د) بشوند باید نور آفتاب روی پوست بدن بتابد و برای اینکه ویتامین (د) ساخته شود باید روی پوست چربی وجود داشته باشد.
